07-2022 | De limpulsion des projets alimentaires territoriaux la structuration de systmes te
Dans ce contexte, des territoires pionniers font aujourd’hui la démonstration de leur capacité à franchir un pas supplémentaire et à engager, au-delà de programmes d’action, des changements systémiques des modes de consommation et de production alimentaire à l’échelle locale.
Quelles sont les conditions d’émergence de ces écosystèmes alimentaires territoriaux ? Quels sont leurs apports aux enjeux territoriaux à quels besoins permettent-ils d’apporter des solutions nouvelles ? A quels défis sont-ils aujourd’hui confrontés ?
La rencontre sera nourrie des échanges avec ’Eric Prédine, de l’association des râteleurs, « tiers lieu nourricier en Pays Foyen », en Nouvelle Aquitaine et d’un travail, initié par Territoires Conseils, de décryptage et d’analyse de démarches territoriales identifiées au niveau national.
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